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隆尧辣椒

发布: 2020-07-07 11:49:00
隆尧辣椒是河北省邢台市隆尧县的特产。辣椒曾是隆尧县重要的特色种植产业之一,在上世纪80年代至90年代初曾红遍全国,成为全省最大的辣椒生产出口基地之一。

隆尧县素有“辣椒之乡”之称,是河北省辣椒出口生产基地县。隆尧县辣椒种植面积7万亩,年产椒干1500万公斤左右,以皮薄、肉厚、油性大、辣味浓而闻名。隆尧辣椒主要销往香港、日本、斯里兰卡等国家和地区。

地区:河北省-邢台-隆尧县特产

目录
1.咱们隆尧的特产是什么,大家来说说2.隆尧县的特产是什么啊?3.隆尧县的经济4.隆尧县兴达辣椒加工厂照片5.隆尧在哪个省市啊?6.苔化工业园在隆尧什么地方7.河北隆尧金源天然色素有限公司怎么样?8.河北省有什么物产?9.羊毛疙瘩村的历史?10.隆尧正宗羊杂汤做法

咱们隆尧的特产是什么,大家来说说

魏庄烧鸡不行了没以前好吃了

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1、隆尧大葱

大葱,在我国已有三千多年的栽培历史。隆尧大葱是我国大葱众多品种之一,它有悠久的历史。明李时珍所著《本草纲目》载“卒中恶死,或先病,或平居寝卧,奄忽而死,皆是中恶。急取葱心黄刺入鼻孔中,男左女右,入七八寸,鼻目出血即苏;又法,用葱刺入耳中五寸,以鼻中血出即可活也,如无血出即不可活矣。相传此扁鹊密方也。”扁鹊,原名秦越人,战国时医学家,曾经在今内邱、隆尧一带行医。扁鹊生活的时代距今已有二千四百多年历史,可见隆尧大葱栽培之长久。另据《尧山县志》(尧山县,今属隆尧县)载葱味辛性冷宜沙,此地种植最多。”尤见此地种植大葱之广泛。形态特征隆尧大葱属短葱白类型,其上细下粗,形似鸡腿,也腿葱,它具有辣香浓郁,葱白肥厚的优良特性,是从河北省隆尧县农家品种中培育而成的。

2、泽畔藕

泽畔村是钟灵毓秀的唐尧大地上的一个古村落,属典型湿地,适合大白莲、小白莲藕生长。隆尧泽畔藕系大白莲藕,藕身似雪如玉,外形瘦而坚实,藕孔排列极为规则,中间一大孔,外围六小孔,孔呈扁圆形,因盛产于隆尧泽畔村,故名“隆尧泽畔藕”。与其他莲藕不同的是,掰开隆尧泽畔藕的藕节,若春蚕吐丝,藕断丝连,鲜藕坠地,响声清脆,如玉粉碎。尝一口甘甜清脆,汁浓浆多,藕节放几天不变色,清水泡一个月不变质。其他产地的莲藕均为六孔,藕生七孔,独有隆尧泽畔藕。隆尧泽畔藕,并非生于坑塘,而是在平地围池而种,全靠井水浇灌。由于水土关系,加之藕农精心培育,此种藕别具一格。

3、隆尧羊汤

隆尧羊汤隆尧羊肉馆喝羊汤是一种享受。羊汤端上来,油油的浓浓的,奶白的汤色配上鲜绿的葱花,冒着白色的热气,一股新鲜浓郁的香味儿扑鼻而来,让食欲一下子就振奋起来。等不及先吸溜一口,嘴一凑上去,热气先把眼睛朦胧了。汤初入口,细滑香醇的味道由舌头至喉咙蔓延开去,顺流而下,暖暖的感觉就延伸到了肚子里。羊杂煮得软软的,浸透了羊骨的精髓,轻轻一嚼,里面的汁水就溢了出来,一种特有的清香就弥漫于口中。

4、老炒肉

老炒肉“炒老炒肉,讲究一个快字,酱爆好后,要迅速将过好油的肉放入酱内快速翻炒,与此同时,抓一大把绿豆芽或葱花,扔到勺内,一同翻炒。绿豆芽或葱适合快炒,且白的绿豆芽或青、白相间的葱与酱红色的过油肉配在一起,其人,其味馋人,的确不失是一道美味儿。

5、鸡腿大葱

鸡腿大葱隆尧“鸡腿大葱”是全国著名特产蔬菜之一,有两千多年栽培历史,在华北和东北地区享有盛誉,年种植面积4万亩,产量万公斤。

6、隆尧辣椒

隆尧辣椒是河北省邢台市隆尧县的特产。辣椒曾是隆尧县重要的特色种植产业之一,在上世纪80年代至90年代初曾红遍全国,成为全省最大的辣椒生产出口基地之一。

7、鸡腿葱

8、铸铁搪瓷炊具

9、辣椒油

隆尧县的特产是什么啊?

隆尧县地处冀南平原,隶属河北省邢台市,全县总面积749平方公里,人口47万,辖6镇6乡276个行政村。丰富的矿产资源。全县已探明矿产资源主要有石膏、煤炭、大理石、砂石、矿泉水等十多种,其中石膏储量7.5亿吨,平均品位82%,分布面积14平方公里,是华北地区唯一的特大石膏矿藏;煤炭储量5亿吨,分布面积25平方公里,主要以肥煤、气煤为主;石灰石储量5亿立方米;大理石储量250万立方米;砂石储量万立方米。丰饶的农副产品。全县耕地面积81.3万亩,其中水浇地65万亩,主要农产品有小麦、玉米、棉花、油料、蔬菜等,是全国第一批商品粮基地县和省科技兴农示范县。隆尧辣椒素以皮薄、肉厚、油性大、辣味浓而闻名,常年种植面积稳定在10万亩以上,年产椒干万公斤左右,主要销往南韩、日本等国。隆尧“鸡腿大葱”是全国著名的特产蔬菜之一,年种植面积4万亩,产量1.6亿公斤,在华北和东北地区享有盛誉。泽畔白莲藕闻名遐迩,曾是历代贡品。

隆尧县的经济

隆尧县有耕地面积85万亩,其中水浇地75万亩,主要农产品有小麦、玉米、棉花41。

隆尧县兴达辣椒加工厂照片

隆尧在哪个省市啊?

隆尧县,隶属于河北省邢台市。地处河北省中南部、华北平原腹地,西南与内丘、任县为邻,东北与巨鹿县、

隆尧县位于河北省南部,全县总面积749平方公里,人口46万,辖5镇、7乡、276个村和2个县级国营农场。。隆尧始于夏商时期,正式建制于西汉。年隆平、尧山两县合并为隆尧县。隆尧历史悠久,名胜古迹繁多,自然条件优越,矿藏丰富,交通发达,经济繁荣。优越的自然环境。隆尧县地势西高东低,宣务山、尧山座落西部,山地面积5.8平方公里。中部和东部地势平坦,土壤肥沃,适宜农作物种植。全县年平均气温12.8度,年平均降雨524毫米,日平均光照7.6小时,全年无霜期195天。便利的交通条件,京广铁路、107国道、京深高速公路从西部境内穿过,祁南、内邢公路横跨东西。京深高速县内路段11公里,县城西距高速公路“隆尧站”口14公里,距冯村火车站20公里。境内公路四通八达,有县级以上公路5条100公里,全县12个乡镇政府所在地全部通油路。完善的通讯、电力设施。隆尧县邮电局是北京至广州光缆通讯枢纽局,拥有九十年代最先进的0门数字程控电话交换设备,县内电话可随时直通世界各地。全县有110KV发电站2座,35KV发电站12座,主变电容量12.6万KVA。丰富的矿产资源。全县已探明的矿产资源主要有原煤、石膏、大理石、石灰石、砂石等十多种。尧山一带有一中型煤田,储量2.2亿吨,分布面积25平方公里,煤质以气煤、肥煤为主,等待开发。沿京深高速公路双碑一带有华北地区唯一的特大型石膏矿藏,储量7.5亿吨,石膏平均品位77.4%,主矿体矿石品位85%以上,矿床分布14平方公里,埋深约100米。石灰石储量5亿平方米,大理石储量250万立方米,有牡丹、地龙、波浪等五种。宣务山东侧有矿泉水资源,经国家地矿部门多次取样化验测定,该水质理化指标和卫生指标均达到或超过国家天然饮用矿泉水标准,尤其含锶、偏硅酸、锌等十多种对人体有益的微量元素,是少见的优质矿泉水。工业稳定发展。全县有县办工业企业40家,乡镇办工业企业96家,中外合资企业5家,内联企业10家,主要工业产品近百种。其中部级优质产品有皮棉、短绒、隆泉特曲酒、尧酒、农用碳铵等6种;省级优质产品有止回阀、闸阀、自动平毯机、70道中档地毯等7种。隆泉特曲是河北省十大名酒之一;自动平毯机,获国家优秀新产品奖;中档地毯获轻工部百花奖。隆尧县年利税千万元以上的企业5家;年利税300━500万元的企业5家。基本形成了以煤炭、建材、轻纺、机械加工、农副产品加工、化工、酿酒、皮革等为主的工业生产体系。农业连年丰收。全县耕地面积83万亩,其中水浇地68万亩,是粮、棉、油集中产区,盛产小麦、棉花、玉米、谷子、豆类、高粱、辣椒、大葱等。是河北省粮食科技示范县和出口棉基地县。果品品种主要有苹果、梨、桃、杏、红枣等。隆尧县历史上有饲养牛、猪、鸡、鸽、兔的传统习惯。全县生猪存栏20万头,鸡只、肉鸽饲养量为万只。名优土特产品具有明显优势。隆尧县素有“辣椒之乡”之称,是河北省辣椒出口生产基地县。种植面积7万亩,年产椒干万公斤左右,以皮薄、肉厚、油性大、辣味浓而闻名,主要销往香港、日本、斯里兰卡等国。隆尧“鸡腿大葱”是全国著名特产蔬菜之一,有两千多年栽培历史,在华北和东北地区享有盛誉,年种植面积4万亩,产量万公斤。翠畔白莲藕闻名遐迩,曾是历代贡品。对外贸易有较大发。出口商品有地毯、皮革、辣椒干、服装、家兔、柳编、大理石等近20种,销往美国、日本、香港、菲律宾、西欧等20多个国家和地区。

隆尧是河北省邢台市的!那里可没有什么好的旅游点啊!

河北省邢台市

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苔化工业园在隆尧什么地方

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河北隆尧金源天然色素有限公司怎么样?

简介河北隆尧金源天然色素有限公司于年8月13日在隆尧县市场监督管理局登记成立。法定代表人王金平,公司经营范围包括蔬菜制品蔬菜干制品(热风干燥蔬菜)(1、脱水蔬菜根菜类,;2、脱水蔬菜叶菜类,)等。

法定代表人王金平

成立时间

注册资本302万人民币

工商注册号

企业类型有限责任公司(自然人独资)

公司地址莲子镇村东华龙路

河北隆尧金源天然色素有限公司是在河北省邢台市隆尧县注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于莲子镇村东华龙路。

河北隆尧金源天然色素有限公司的统一社会信用代码/注册号是,企业法人王金平,目前企业处于开业状态。

河北隆尧金源天然色素有限公司的经营范围是蔬菜制品[蔬菜干制品(热风干燥蔬菜)](1、脱水蔬菜根菜类,NY/T006;2、脱水蔬菜叶菜类,NY/T006)的生产。调味料(半固态、固态、调味油)(半固态1、辣椒酱,NY/T。固态1、辣椒粉,GB/;2、复合辣椒粉,Q/;3、酱油调味粉,Q/;4、洋葱调味粉,Q/;5、固态复合调味料(喷雾干燥型、调配型),Q/。调味油1、调味油,Q/)的生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在河北省,相近经营范围的公司总注册资本为2万元,主要资本集中在万和000万规模的企业中,共48家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。

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河北省有什么物产?

河北省盛产草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼、黑鱼、鳝鱼、虾、蟹等。坝上的细鳞鱼,沽源的鲫鱼,秦皇岛的香鱼、文昌鱼,白洋淀的鳜鱼、桂鱼,都很有名。

沿海鱼类主要有带鱼、黄花鱼、梭鱼、比目鱼、偏口鱼、鲆鱼、鲳鱼、面条鱼、墨鱼等110多种。有虾类20多种,其中琵琶虾产量最大,对虾驰名国内外。蟹类有10多种,也很有名。贝类,有文蛤、青蛤、蛏、牡蛎、蚶等。藻类有紫菜、石花菜、海参等。

河北属温带大陆性季风气候,大部分地区四季分明。年日照时数.1小时,年无霜期81~204天;年均降水量484.5毫米,降水量分布特点为东南多西北少;1月平均气温在3℃以下,7月平均气温18℃至27℃,四季分明。

同时它北距北京283公里,东与天津市毗连并紧傍渤海,东南部、南部衔山东、河南两省,西倚太行山与山西省为邻,西北部、北部与内蒙古自治区交界,东北部与辽宁省接壤。隶属廊坊的“北三县”三河、大厂、香河,被京津两市包围,成为河北省的一块“飞地”,为首都的“后花园”。

张北马、武安山羊、宣化葡萄、鸡泽椒干、兴隆红果等。

1、张北马

张北马是一种杂交改良马。其毛色以粟、骝、黑色为主。体型健美,颈较厚,蹄质坚实,眼大有神,耳直立,结构匀称、紧凑,体幅宽度适宜,髻甲明显,性情温顺而有悍威,挽重能力强,故为我国良种马之一,驰名长城内外。

2、武安山羊

武安山羊,产于河北省武安市,以体格较大、适应性强、产肉性能好、肉质细嫩、膻味轻等特点著称,年列入国家畜禽品种资源保护名录。品种简介武安山羊主产于河北省,是全国重点地方良种之一。

3、宣化葡萄

宣化自古以盛产葡萄而远近驰名,故得"葡萄城"之誉。相传汉朝张骞出使西域时,通过"丝绸之路"从大宛引来葡萄品种,经过当地果农世代精心栽种,繁衍至今。据《史记》记述,葡萄最初在汉朝皇宫别馆栽种。

4、鸡泽椒干

鸡泽辣椒种植历史源远流长,据《鸡泽文史资料》载:"其味质产量均较他处名优"。"产量、质量和出口量居全省首位,它不仅畅销国内,而且销往香港、澳门、朝鲜、日本、新加坡、马来西亚和美国等国家和地区。

5、兴隆红果

红果又叫作山里红、大山楂、胭脂果等名,是我国特有的一种果树。红果在我国分布较广,河北省是红果的重要产区。燕山山区的兴隆、遵化、卢龙、昌黎、青龙等县,以及太行山区的涞源、涞水、易县、涿州市一带。

河北省栽培作物主要有粮食作物小麦、玉米、谷子、水稻、高粱、豆类等,经济作物有棉花、油料、麻类等,木本植物500多种,包括用材树100多种,驰名中外的树种有青杨、香椿、栓皮栎等;经济价值较高的树种有云杉、油松、柏树、华北落叶松、榆、椴、槐、杨、青檀、白楸及桦木材类等。

特种经济树种漆树、杜仲、泡桐、黄连木等也有分布。全省的果树有百余种,干果主要有板栗、核桃、柿子、红枣及花椒等,板栗产量占全国总产量的1/4,居全国第一;鲜果主要有梨、苹果、红果、杏、桃、葡萄、杏及石榴等,梨的产量居全国第一,野果猕猴桃、酸枣、榛子、山杏、山葡萄等也有一定产量。

河北省果品拥有许多著名产品,如赵县雪花梨,深州蜜桃,宣化葡萄,昌黎苹果,沧州金丝小枣,阜平、赞皇大枣、迁西板栗,卢龙露仁核桃等畅销国内外。灌木的种类很多,分布较广,有些野果及药材也属灌木,草本植物的种类也很多,仅坝上地区即有300多种,包括不少优良牧草,如禾本科的羊草、无芒麦草、冰草,豆科的紫花苜蓿,山野豌豆等。

河北属温带大陆性季风气候,大部分地区四季分明。年日照时数.1小时,年无霜期81~204天;年均降水量484.5毫米,降水量分布特点为东南多西北少;1月平均气温在3℃以下,7月平均气温18℃至27℃,四季分明。

同时它北距北京283公里,东与天津市毗连并紧傍渤海,东南部、南部衔山东、河南两省,西倚太行山与山西省为邻,西北部、北部与内蒙古自治区交界,东北部与辽宁省接壤。隶属廊坊的“北三县”三河、大厂、香河,被京津两市包围,成为河北省的一块“飞地”,为首都的“后花园”。

土特产品张北马武安山羊宣化葡萄鸡泽椒干兴隆红果赞皇大枣沧州冬菜河北血杞灵寿核桃枣强营皮祁州药材深州蜜桃天津鸭梨京东板栗赵州雪花梨张家口口蘑张家口口皮河北红小豆涉县“三珍”望都“羊角辣”沧州金丝小枣蕨菜邢台威县西瓜隆尧大葱地方美酒汾州黄酒徐水刘伶醉燕郊燕潮酩沧州御河春安次迎春酒青龙都山贡酒邯郸丛台大曲长城干白葡萄酒衡水老白干传统风味藁城宫面东陵糕点青竹牌罐头饶阳金丝杂面无极郃嗠面白洋淀松花蛋保定槐茂酱菜塞外古镇熏肉邯郸风味名吃唐山蜂蜜麻糖燕春楼风味炒菜金牛牌奶油蛋卷石家庄回民扒鸡宣化朝阳楼涮羊肉承德御泉牌杏仁露保定马家老鸡铺卤煮鸡“杨长子”火腿肠高碑店豆腐丝唐山棋子烧饼年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。希望对你有帮助

羊毛疙瘩村的历史?

隆尧县位于河北省南部,全县总面积749平方公里,人口46万,辖5镇、41以上,矿床分布14平方公里,埋深约100米。石灰石储量5亿平方米,大理石储量250万立方米,有牡丹、地龙、波浪等五种。宣务山东侧有矿泉水资源,经国家地矿部门多次取样化验测定,该水质理化指标和卫生指标均达到或超过国家天然饮用矿泉水标准,尤其含锶、偏硅酸、锌等十多种对人体有益的微量元素,是少见的优质矿泉水。工业稳定发展。全县有县办工业企业40家,乡镇办工业企业96家,中外合资企业5家,内联企业10家,主要工业产品近百种。其中部级优质产品有皮棉、短绒、隆泉特曲酒、尧酒、农用碳铵等6种;省级优质产品有止回阀、闸阀、自动平毯机、70道中档地毯等7种。隆泉特曲是河北省十大名酒之一;自动平毯机,获国家优秀新产品奖;中档地毯获轻工部百花奖。隆尧县年利税千万元以上的企业5家;年利税300━500万元的企业5家。基本形成了以煤炭、建材、轻纺、机械加工、农副产品加工、化工、酿酒、皮革等为主的工业生产体系。农业连年丰收。全县耕地面积83万亩,其中水浇地68万亩,是粮、棉、油集中产区,盛产小麦、棉花、玉米、谷子、豆类、高粱、辣椒、大葱等。是河北省粮食科技示范县和出口棉基地县。果品品种主要有苹果、梨、桃、杏、红枣等。隆尧县历史上有饲养牛、猪、鸡、鸽、兔的传统习惯。全县生猪存栏20万头,鸡只、肉鸽饲养量为万只。名优土特产品具有明显优势。隆尧县素有“辣椒之乡”之称,是河北省辣椒出口生产基地县。种植面积7万亩,年产椒干万公斤左右,以皮薄、肉厚、油性大、辣味浓而闻名,主要销往香港、日本、斯里兰卡等国。隆尧“鸡腿大葱”是全国著名特产蔬菜之一,有两千多年栽培历史,在华北和东北地区享有盛誉,年种植面积4万亩,产量万公斤。翠畔白莲藕闻名遐迩,曾是历代贡品。对外贸易有较大发。出口商品有地毯、皮革、辣椒干、服装、家兔、柳编、大理石等近20种,销往美国、日本、香港、菲律宾、西欧等20多个国家和地区。

隆尧,是建国前夕隆平和尧山二县合并以后的名字,它作为一级地方行政区,虽然时间不长,但要讲两地原来的历史沿革,也是各有渊源的。隆平这地方,在春秋战国时期,先属晋国,后属赵国。秦朝为邯郸、巨鹿二郡之地。西汉初年,刘邦做了皇帝,在这里建了一个县,按地理形势取名叫广阿县。东汉以后魏晋各朝,都把广阿县省并撤消。在石勒建立的后赵王朝,虽保留了广阿之名,但始终没有正式在此设置机构。北魏孝文帝于公元四八八年复置广阿县,以后魏孝明帝元诩,又在广阿县设置殷州,使广阿成为州县两级首府。公元六O一年,隋朝政府根据上古帝王虞舜曾封其第象于此地,把广阿县改名为象城县。唐玄宗李隆基时,因县境内有大唐帝陵,于公元七四二年,改象城为昭庆县。北宋初期,太宗赵光义御驾亲征,出兵讨伐太原的北汉国。他北伐路过大名时,有个名叫宋捷的主薄跪在道旁迎驾,当宋太宗问过姓名后大喜说“宋捷,宋师必捷也”并当场封了官。接着这个咬文嚼字的太宗皇帝来到昭庆县,他见这一带缓缓高起,“四无山阜,旷野平衍,”就给这个地方起了个名字叫隆平。隆平县名就是从那时开始的。尧山这个地方,在春秋时期是晋国的属邑,名叫柏人。西汉初年建立了柏人县。北魏王朝从政治需要出发,为表“仁政”,把柏人改为柏仁。公元六一八年,唐朝政府曾将东龙州设在柏仁县,到唐玄宗时,又据唐尧曾经受封此地,且有尧山在境,于公元七四二年,改名为尧山县。公元一一二七年,金兵大举南侵,占领了开封以北州县,尧山地方也沦为金朝统治之下。金太宗完颜晟在调整州县时,因他父亲,名叫宗尧,为了避讳,把尧山县改为唐山县。尔后,直到一九二五年才恢复尧山县名。一九四七年,尧山、隆平两县合并为隆尧县。

隆尧正宗羊杂汤做法

先将所有生羊杂冲洗干净,放入大锅中用热水汆烫;煮出来的水会有很多浮沫附着在羊杂上,要用冷水不断冲洗干净。2将清洗好的羊杂放入大锅中,倒入的清水没过羊杂10厘米,加入花椒、鲜姜和盐,中火煮开;煮开后调成中火,继续煮35分钟,待筷子能轻松插入羊杂即可关火;羊杂出锅后一定要洗去杂物,用冰水浸泡。3将羊肚切成45厘米的丝,羊肠切段,心,肝,肺切成小片备用;锅内放入一点胡麻油,将羊杂全部放入,慢火炒出香味出油,养肝易熟烂,所以最后再放;随后加入花椒面,干姜面或姜丝炒出香味。4放入葱丝,蒜片继续翻炒;此时可以烹入生抽,一勺醋,一起煸炒出香味。加了一点醋整个香味就与众不同了;最后加入新疆辣椒面,再简单翻炒均匀。5放入20克的土豆条一起翻炒,随后加入清水没过羊杂,煮至沸腾;将所有食材和汤一起倒入煲汤锅,用中火熬煮分钟,土豆条酥烂,羊杂熟软即可加盐调味出锅。6来自草原的羊杂汤料理处处都体现了细致入微,羊杂的第一次汆烫去血腥膻味,而第二次则是加入花椒,姜片熬煮到熟软,泡入冰水会让羊杂更为韧实有厚度。炒制时加入一勺醋,辣椒面都是很讨巧的做法,一方面彻底祛除了腥膻味,一方面又迎合了大众口味,成品鲜辣浓郁,口感也更为醇厚。

材料:主料:白萝卜300克辅料:羊肝100克,羊心80克,羊肚50克,羊骨120克,羊肺50克,调料:盐15克,味精2克,料酒20克,姜15克,大葱15克,胡椒粉2克,花椒2克做法:1.将鲜羊肝.肚.心.脊骨.肺用清水泡净血水;2.放入沸水锅氽一水捞起洗净;3.白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米.宽2厘米.厚0.5厘米的片待用;4.锅洗净置旺火上,掺入清水放进鲜羊肝.肚.心.脊骨.肺,烧沸后打去浮沫;5.下料酒.姜.葱.胡椒粉.花椒,烧至原料六成熟时捞起改成片;6.然后重新盛入锅内,下白萝卜烧至粑时起锅,盛入盛器内;7.上桌时汤中加味精.盐,另备香油豆瓣味碟,香菜碟上桌即可。要诀:1.选用原料一定要新鲜,要去净血水;2.原料及锅要洗净,否则汤色差;3.原料要煮至软透,汤要过滤一次,否则汤汁差。

与隆尧辣椒相关的特产
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    海南特色辣味菜.出自三亚市南中国大酒店厨师之手,故以"南大"命名.海南盛产各种花蟹,烹调多以“清蒸”或“姜葱炒”。此菜吸取川湘烹法,结合本地口味,采用辣椒油炸法,成菜焦脆、香辣,余味无穷。用料:活红花蟹3只(重约1。25千克)、生油750克、辣椒干250克、豆豉50克、蒜茸300克,酱油、白醋、味精适量。制作:1、将红花蟹起盖,蟹肉连足切件,豆豉、蒜茸分别用水洗过,吸干水分后,混搅拌匀。2、猛火烧锅下油,至八成热度,改中火先将蟹盖炸成...

  • 金川红辣椒

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    甘肃省靖远县糜滩乡下滩村位于黄河中上游,甘肃省中东部,白银市腹地,地处西龙海兰新经济带,兰白核心经济区,交通便利,灌溉方便,水、土、光、热资源丰富,是甘肃省最大的蔬菜种植基地,且靖远县地处海拔1398米,早晚温差大,日照充足,特别适合酱用辣椒的种植,辣椒品质的主要指标红色素和A/B(即红黄色素比)值在全国占领先地位。近年来,下滩村抢抓蔬菜产业发展机遇,按照“科技创新、典型示范、品牌增效、组织保障”的总体思路,建设糜滩乡万亩蔬菜生产基地,不断扩大蔬菜生产规模,蔬菜产业已成为该乡的支柱产业。种...

  • 开来红辣椒

    新疆生产建设兵团农二师二十一团位于新疆巴音郭楞蒙古自治州焉耆地区境内,是一个以农为主,多业并举,综合经营的国营农场。二十世纪八十年代末,二十一团开始引进制干辣椒进行示范种植,取得良好经济效益后,种植面积迅速扩大,并逐步成为二十一团新的特色经济产业。由于二十一团所属垦区属亚温带干旱荒漠气候,远离海洋,居欧亚大陆深处,故有大陆性气候特征。又因南靠霍拉山、北靠开都河,故形成了独特的“小气候”环境条件。产区四季分明,光热资源丰富,昼夜温差大,辣椒生长期间干旱少雨,病虫害发生较少,是制干辣椒理想的优质区域...

  • 青海线辣椒

    青海省有个循化县,居住着7万多撒拉族群众。黄河从该县穿境而过,在其拐弯的地方孕育出了大片的河谷平地。这片河谷平地因为特殊的地理气候条件,数百年来成为循化线辣椒仅有的产地。循化的线辣椒皮厚、细长、鲜红,都是西北地区出了名的!所以青海的菜肴口味,多以鲜辣见长,用青海省门源县出产的青油“泼”出的循化辣椒粉,是当地餐桌的必备食品。在青海品尝小吃,老板都会问“辣子咋放?”,考虑好再回答哦!...

  • 南江辣椒

    南江辣椒属南江县传统农产品,栽培历史悠久,是上世纪70年代初引进、培育的新品种,主要在光雾山等高海拔地区种植。由于山高耕地面积广,适宜轮作,加之气候适宜,病虫害极少,出产的“南江辣椒”产品脆、嫩、甜,果皮厚、辣度适中、口感好,炒食、煮食、凉拌、腌渍或加工辣椒酱均可。南江辣椒的大面积种植自上世纪80年代开始,自南江县开始实行家庭联产承包责任制,计划经济体制向市场经济体制转变,大大解放了生产力,激发了南江农民不断更新生产技术的积极性,调动了全县农民种植辣椒的积极性,加速了“南江辣椒”优良品种在全县大...

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    会龙辣椒是安徽阜阳阜南的特产。会龙镇是阜阳市的延秋辣椒生产发源地,也是全国闻名的“辣椒之乡”。2002年元月,通过国家工商总局注册为“集辰”牌商标后,会龙辣椒因无公害、果大肉厚、味道醇美、色泽鲜亮、品种齐全等特点被誉为“天下第一椒”,并被评为安徽省名牌农产品。会龙辣椒阜南县会龙镇蔬菜协会12869479新鲜辣椒...

  • 贵德辣椒

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  • 彭阳辣椒

    近期,彭阳县红、茹河流域的辣农可高兴了,新集乡白河村辣椒种植大户冶富德笑着说:“今年,我种植大棚辣椒5栋,上市不到20天,已经卖了8000多元,和去年相比,今年的辣椒不但产量高,而且收入好”,正在数钱的姚河村村民剡俊奎说:“往年辣椒价格一路下降,目前也就卖个七八毛钱,今年怪了,从上市时的1斤7毛,卖到现在的1斤1块1,而且大小商贩上门抢着收,我看今年的辣椒收入肯定会比去年好”。彭阳县共发展大棚辣椒5万亩,由于市场开拓逐步成熟,技术措施逐步到位,“彭阳辣椒”品牌逐步打响,今年不但辣椒座果率和...

  • 洮南辣椒

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