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重庆沙坪坝特产可以带走的

发布时间: 2021-01-27
重庆沙坪坝特产可以带走的的知识,由尹续友进行编辑整理,希望能更好的帮你解决重庆沙坪坝特产可以带走的的的问题。
目录
1.重庆特产有什么,要能带走的!2.重庆都有些什么可以带走送人的特产啊?3.重庆特产有哪些可带走4.可以带回去的重庆特产有哪些5.重庆有什么特产可以带回家去?6.重庆有什么特产、好吃的可以带回家去呀?7.重庆有哪些特产可以带回家?8.重庆有什么特产带回家9.重庆特色小吃,干货也成。最好是可以带走的10.重庆特产小吃能带走的有哪些

重庆特产有什么,要能带走的!

1、灯影牛肉

牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。

2、白市驿板鸭

白市驿板鸭是重庆的著名特产,以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。

3、江津米花糖

江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

4、磁器口陈麻花

磁器口古镇的陈麻花采取的是传统的手工艺技术,每一个环节都不放松,每一个步骤都是纯手工艺操作,它是采用天然优质面粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,鸡蛋,糯米等作配料。

其特点为香甜酥脆可口,老皆宜,回味无穷。并且,它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味,其形状分为大小两种,可根据顾客喜好购买,是重庆千年古镇磁器口一绝!

5、武隆羊角豆干

羊角豆干是重庆著名的特产,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品,羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种,具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。

6、重庆怪味胡豆

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝,畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾。

虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆,但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗。

1,缙云毛峰

缙云毛峰,产于重庆市北碚区的缙云山,属于绿茶类。缙云毛峰曾荣获农业部“优质农产品”、四川省“优质名茶”、中国西部名茶“陆羽杯金奖”、“重庆市名牌农产品”和中国质量协会“全国用户满意产品”称号。

2,灯影牛肉

通川灯影牛肉,四川省达州市通川区特产,中国国家地理标志产品。

灯影牛肉是达州市的汉族传统名食。精选的牛后腿腱子肉切片,手工制作,色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而著称。其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布,故称灯影牛肉。

3,怪味胡豆

重庆蝶花牌怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。

4,江津米花糖

江津米花糖,因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名特色小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富。

5,磁器口陈麻花

磁器口麻花又称陈麻花,是一道美味可口的传统小吃,重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有10个品种原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;新产品蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。

重庆土特产介绍黄连以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名

天麻石柱盛产天麻

杜仲以南川杜仲最为著名

党参为巫山特产,又名“庙参”。

老四川灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制

怡乐牌小块腊肉为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品

桂楼牌腊猪头涪陵所产

京酱风肉是重庆涪陵地区的民间传统食品

金角牌老四川五香牛肉干始创于年。

白市驿板鸭因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史。

双江牌熊鸭子由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于年

永川皮蛋创制于清道光年间

江津米花糖是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌

美声牌怪味花生系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生

三江牌合川桃片由合川桃片厂生产,已有140多年历史

莲童牌冬瓜条由重庆市宝顶食品厂生产。

蝶花牌怪味胡豆由北碚缙云食品厂生产。

花生粘为重庆名特小食品,历史悠久。

木洞晒枣始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。

白橙糖是合川的传统地方名品。

奶油核桃糕是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城。

花根是铜梁县传统名点,已有100多年的历史,原名“兰花根”

椒盐麻饼又名芝麻饼,是历史悠久的川式糕点中的名品

醪糟麻花本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆。

赖桃酥原名癞头酥,是重庆地区的传统名点,创制于20年代。

鱼皮花生本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口。

苕酥糖本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品。

岳南泡糖是重庆的著名特产,已有100多年历史。

龙凤饼龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史

江北玉米粉丝由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成白沙蒿挂面由重庆市江北区玉带食品厂生产

宝顶牌冬尖由大足县裕盛通酿造厂生产,已有100多年历史。

露凝牌火锅底料为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品

山城牌金钩豆瓣酱由重庆酿造厂生产

涪陵榨菜始制于清光绪年间

永川豆豉由重庆永川酿造厂生产,已有200多年历史

长寿血豆腐用瘦猪肉和豆腐做成,为长寿县的传统名食

仙家豆腐乳是丰都县的传统名食

秀山雪枣秀山雪枣以酥脆甜香闻名

伏令夏橙为长寿湖特产

苍溪雪梨苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形

大红袍桔柑桔中名品,产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地

长寿沙田柚产于长寿县。清香浓甜,味醇如蜜,汁多化渣。果形似葫芦,顶微凸,上有不同花纹印环

梁平柚产于梁平县,已有200多年历史,为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩,芳香浓郁,汁多香甜,营养丰富而久负盛名。

黄沙白柚产于垫江县。品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味。

羊角梨产于武隆县羊角区,已有250多年的栽培历史。这种梨果型美观,汁多浓甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的独特风味。

江津广柑江津是重庆的著名柑桔产地,江津广柑品种繁多,其中尤以锦橙、夏橙、冰糖柑、五月红等为名品。其特点是味浓汁多,酸甜适中,肉质柔嫩,清香怡人,营养丰富

奉节脐橙脐橙为柑桔中之名品,具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口,香味浓郁,无核、易剥皮等优点

城口磨盘柿城口县有栽培柿子的悠久历史,这里所产的柿子个大形圆,因其底部形似磨盘下扇,上部微凸而有尖,故称磨盘柿

巴山银芽茶是重庆巴县石岭茶厂生产的高档茶

景星碧绿茶产于重庆万盛区景星台

翠坪银针茶是重庆著名绿茶之一

缙云毛峰由西南农业大学实验茶厂研制,有20年的生产历史。

峨嵋牌重庆沱茶由重庆茶厂生产,有30多年历史

四面山云雾碧芽茶选用海拔米以上高山茶叶为原料

西农毛尖系特种茉莉花茶

蜀绣蜀绣向列中国四大名绣之榜。其特点为短针细密,平齐光亮,内实外松,密不成堆,稀不见底,绣面取材于各类美术作品和摄影作品,表现内容丰富多彩

西兰卡普即土家织锦,“西兰”土家族语语意为被面,“卡普”即花,是土家族民间艺术的精华。编织时,以红、蓝、白等色棉线为经,各色丝、棉、毛线作纬,采用挖空工艺,手工挑织而成,图案多用象征手法,直线造型,连续对称,呈单一型的演进变化,极朴实典雅,画面新奇,具有实用与欣赏价值。

兆峰陶瓷由兆峰陶瓷有限公司生产。产品有500多个品种,分为酒店用瓷、家庭用瓷、艺术瓷三大类。产品釉面光亮,瓷质晶莹细腻,“白如玉、声如磬、明如镜”,极易洗涤。产品使用寿命比普通日用瓷长2至4倍。

金忠牌刀具大足县顺发金忠小刀厂生产的刀具,选用优质不锈钢材,配以牛角、纯钢刀把,精心锻制而成。有各种砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余个品种

三峡石砚俗称峡砚,主产于北碚,是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。石砚石质细腻,色泽灰黑,造型优美,雕刻精巧,并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点。几百年来,深受文人墨客喜爱,被誉为巴渝三大名砚(三峡石砚、金音石砚、夔砚)之一。

梦丽牌竹编由江津市竹制品工艺厂生产

冰糖糯米,陈麻花,麻辣椒盐

不晓得你要买啥子特产啊,吃的吗?瓷器口的陈麻花是一定要买的,但是一定要看好了买正宗的哦,就是那家每天排队十几米的那家!

不晓得你要买啥子特产啊,吃的吗?瓷器口的陈麻花是一定要买的,但是一定要看好了买正宗的哦,就是那家每天排队十几米的那家!

重庆小面儿啊,重庆的辣条哇,重庆的大蒜呀,重庆的汉堡包啊都可以。

火锅底料最有名。

《巴山老坛》乡愁系列陈咸菜、巴山老坛原生态。

重庆都有些什么可以带走送人的特产啊?

1、城口蜂蜜

城口蜂蜜,重庆市城口县特产,全国农产品地理标志。源于崇山峻岭中的野生花蜜,花蜜含多种珍稀植物和名贵中药材花粉,富含葡萄糖、蛋白质、矿物质、有机酸酶、芳香物质和维生素。

2、奉节脐橙

奉节脐橙,重庆市奉节县特产,中国地理标志产品。奉节县柑桔栽培始于汉代,历史悠久,产区位于三峡库区,具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑桔种植生态优势。

3、合川桃片

合川桃片,重庆市合川区特产,中国国家地理标志产品。合川桃片,重庆市合川区特产,中国国家地理标志产品。

4、巴山核桃

巴山核桃指重庆巴山所产核桃,核桃仁滋味好,营养丰富,含油量大,富含蛋白质,除此之外,还含有钙、磷、铁、钾及多种维生素等,是营养价值很高的干果

5、武隆猪腰枣

武隆猪腰枣,重庆市武隆区特产,全国农产品地理标志。因其果子独特的形状和皮溥、肉脆、核小、甜度高、枣香浓郁、VC含量高等特点而闻名。

1、涪陵榨菜

在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物,当地人称之为"包包菜"、"疙瘩菜"或"青菜头"。因为它茎部有膨大凸起的乳状组织,显得奇形怪状。

2、石柱黄连

以“黄连之乡”──石柱县所产最负盛名,其根条肥壮,质地坚实,肉色红黄,过去多为朝廷贡品,有清热祛湿、泻火解毒之药效。

3、垫江咂酒

咂酒,是用优质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载咂酒与中华文明同步,起源于秦汉前古都车骑城(现重庆的东部),发明酿造成醇和怡畅的咂酒。

4、永川松花皮蛋

永川松花皮蛋具有独特的风格成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹;蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状,半透明体,富有弹性;蛋黄外黄内绿,蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心,固而不硬,稀而不流。

5、万县红桔

万州古红桔原名万县红桔,古称丹桔,是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。之所以称这些桔树为“古红桔”,是因为它们的基因传承有唯一性,而且比杂交基因有更强的竞争力,所以后代的样子、特性,都和数千年前的祖先是一个样子。

太多了,给你介绍一下吧。你要去买,千万不要买到假的咯!江津米花糖、广柑长寿沙田柚、夏橙南川方竹笋、杜仲合川桃片、生丝石柱黄连秀山桐油永川豆豉奉节脐橙涪陵榨菜荣昌折扇、工艺陶武隆羊角豆干铜梁龙灯九龙坡白市驿板鸭沙坪坝磁器口陈麻花南岸泉水鸡万盛茶叶綦江农民版画大足龙水刀忠县豆腐乳垫江角雕、竹手杖城口石鸡磁器口陈麻花必须要买,有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四个口味灯影牛肉必须要买,保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。火锅底料来访重庆这个火锅专家,可以选择带点正宗的火锅底料。江津米花糖酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便,楼主考虑一下。合川桃片重庆市地方名产之一,香甜滋润,有桃仁香和清香,值得选购。赞同12|

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牛皮糖外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜。配料白砂糖、饴糖、鲜植物油、芝麻、香兰素。芝麻官芝麻杆本品选用糯米.大米.麦芽.芝麻.植物油精制而成。食之香甜不腻.酥脆爽口。化渣.不粘牙。本品用料考究,采用传统工艺并结合现代科技创新制作而成,食之香甜可口、酥脆化渣、不粘牙,被称为重庆名特产品之一。配料麦芽糖饴、芝麻仁、白砂糖油酥米花糖该产品以糯米、植物油、白糖、花生仁、核桃仁、芝麻仁为配料,酥脆化渣、香甜可口、营养丰富配料糯米、白砂糖、麦芽糖、植物油、花生仁、核桃仁、芝麻仁涪陵榨菜川香榨菜丝本产品鲜香嫩脆,高温灭菌,真空包装,不含防腐剂,保你买得满意,吃得放心,同时也是你馈赠亲友之佳品。本产品系精选优质涪陵榨菜为原料,承继传统风脱水加工工艺,结合现代食品生产技术,配以多种辅料精选而成。配料榨菜、食盐、味精、辣椒、植物油、香辛料、安赛蜜。还有瓷器口的麻花

牛皮糖外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜。配料白砂糖、饴糖、鲜植物油、芝麻、香兰素。芝麻官芝麻杆本品选用糯米.大米.麦芽.芝麻.植物油精制而成。食之香甜不腻.酥脆爽口。化渣.不粘牙。本品用料考究,采用传统工艺并结合现代科技创新制作而成,食之香甜可口、酥脆化渣、不粘牙,被称为重庆名特产品之一。配料麦芽糖饴、芝麻仁、白砂糖油酥米花糖该产品以糯米、植物油、白糖、花生仁、核桃仁、芝麻仁为配料,酥脆化渣、香甜可口、营养丰富配料糯米、白砂糖、麦芽糖、植物油、花生仁、核桃仁、芝麻仁涪陵榨菜川香榨菜丝本产品鲜香嫩脆,高温灭菌,真空包装,不含防腐剂,保你买得满意,吃得放心,同时也是你馈赠亲友之佳品。本产品系精选优质涪陵榨菜为原料,承继传统风脱水加工工艺,结合现代食品生产技术,配以多种辅料精选而成。配料榨菜、食盐、味精、辣椒、植物油、香辛料、安赛蜜。还有瓷器口的麻花

重庆特产有哪些可带走

1、灯影牛肉

牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。

2、白市驿板鸭

白市驿板鸭是重庆的著名特产,以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。

3、江津米花糖

江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

4、磁器口陈麻花

磁器口古镇的陈麻花采取的是传统的手工艺技术,每一个环节都不放松,每一个步骤都是纯手工艺操作,它是采用天然优质面粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,鸡蛋,糯米等作配料。

其特点为香甜酥脆可口,老皆宜,回味无穷。并且,它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味,其形状分为大小两种,可根据顾客喜好购买,是重庆千年古镇磁器口一绝!

5、武隆羊角豆干

羊角豆干是重庆著名的特产,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品,羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种,具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。

6、重庆怪味胡豆

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝,畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾。

虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆,但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗。

NO.1浓缩火锅底料,NO.2灯影牛肉,NO.3白市驿板鸭,NO.4江津米花糖,NO.5磁器口陈麻花,NO.6酸辣泡凤爪,NO.7涪陵榨菜,NO.8武隆羊角豆干,NO.9合川桃片,NO.10重庆怪味胡豆

瓷器口的麻花合川的桃片肉片怪味胡豆张飞牛肉麻辣火锅底料

可以带回去的重庆特产有哪些

重庆特产

重庆特别著名的一些文化、饮食产品。包括荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮

蛋、黄连、天麻、江津米花糖、杜仲、党参、江津广柑、白市驿板鸭、龙凤饼、合川桃片、京酱风肉、露华浓曲酒、笛女大曲等等。

火锅底料,麻花,桃片,米花糖,很多都是带不走的

重庆有什么特产可以带回家去?

1、YUYU牌泡浇凤爪,超市随便都能买到,很好吃啊。

2、绝味鸭脖味道挺不错的

3、张飞牛肉,解放碑有卖

4、白市驿板鸭,超市有卖

5、还有武隆的豆腐干也挺特别的。

江津白酒产于重庆江津。先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。江津广柑重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。荣昌工艺陶重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的“泥精”,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松柴为主。解放后,由柴窑发展为煤窑。在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。采用的陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润,装饰朴素大方,既实用,又美观。涪陵榨菜涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间,涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水,再放上作料,装坛密封。这种用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,到年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。重庆土特产介绍黄连以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名天麻石柱盛产天麻杜仲以南川杜仲最为著名党参为巫山特产,又名“庙参”。老四川灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制怡乐牌小块腊肉为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品桂楼牌腊猪头涪陵所产京酱风肉是重庆涪陵地区的民间传统食品金角牌老四川五香牛肉干始创于年。白市驿板鸭因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史。双江牌熊鸭子由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于年永川皮蛋创制于清道光年间江津米花糖是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌美声牌怪味花生系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生三江牌合川桃片由合川桃片厂生产,已有140多年历史莲童牌冬瓜条由重庆市宝顶食品厂生产。蝶花牌怪味胡豆由北碚缙云食品厂生产。花生粘为重庆名特小食品,历史悠久。木洞晒枣始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。白橙糖是合川的传统地方名品。奶油核桃糕是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城。花根是铜梁县传统名点,已有100多年的历史,原名“兰花根”椒盐麻饼又名芝麻饼,是历史悠久的川式糕点中的名品醪糟麻花本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆。赖桃酥原名癞头酥,是重庆地区的传统名点,创制于20年代。鱼皮花生本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口。苕酥糖本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品。岳南泡糖是重庆的著名特产,已有100多年历史。龙凤饼龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史江北玉米粉丝由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成白沙蒿挂面由重庆市江北区玉带食品厂生产宝顶牌冬尖由大足县裕盛通酿造厂生产,已有100多年历史。露凝牌火锅底料为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品山城牌金钩豆瓣酱由重庆酿造厂生产涪陵榨菜始制于清光绪年间永川豆豉由重庆永川酿造厂生产,已有200多年历史长寿血豆腐用瘦猪肉和豆腐做成,为长寿县的传统名食仙家豆腐乳是丰都县的传统名食秀山雪枣秀山雪枣以酥脆甜香闻名伏令夏橙为长寿湖特产苍溪雪梨苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形大红袍桔柑桔中名品,产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地长寿沙田柚产于长寿县。清香浓甜,味醇如蜜,汁多化渣。果形似葫芦,顶微凸,上有不同花纹印环梁平柚产于梁平县,已有200多年历史,为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩,芳香浓郁,汁多香甜,营养丰富而久负盛名。黄沙白柚产于垫江县。品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味。羊角梨产于武隆县羊角区,已有250多年的栽培历史。这种梨果型美观,汁多浓甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的独特风味。江津广柑江津是重庆的著名柑桔产地,江津广柑品种繁多,其中尤以锦橙、夏橙、冰糖柑、五月红等为名品。其特点是味浓汁多,酸甜适中,肉质柔嫩,清香怡人,营养丰富奉节脐橙脐橙为柑桔中之名品,具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口,香味浓郁,无核、易剥皮等优点城口磨盘柿城口县有栽培柿子的悠久历史,这里所产的柿子个大形圆,因其底部形似磨盘下扇,上部微凸而有尖,故称磨盘柿巴山银芽茶是重庆巴县石岭茶厂生产的高档茶景星碧绿茶产于重庆万盛区景星台翠坪银针茶是重庆著名绿茶之一缙云毛峰由西南农业大学实验茶厂研制,有20年的生产历史。峨嵋牌重庆沱茶由重庆茶厂生产,有30多年历史四面山云雾碧芽茶选用海拔米以上高山茶叶为原料西农毛尖系特种茉莉花茶蜀绣蜀绣向列中国四大名绣之榜。其特点为短针细密,平齐光亮,内实外松,密不成堆,稀不见底,绣面取材于各类美术作品和摄影作品,表现内容丰富多彩西兰卡普即土家织锦,“西兰”土家族语语意为被面,“卡普”即花,是土家族民间艺术的精华。编织时,以红、蓝、白等色棉线为经,各色丝、棉、毛线作纬,采用挖空工艺,手工挑织而成,图案多用象征手法,直线造型,连续对称,呈单一型的演进变化,极朴实典雅,画面新奇,具有实用与欣赏价值。兆峰陶瓷由兆峰陶瓷有限公司生产。产品有500多个品种,分为酒店用瓷、家庭用瓷、艺术瓷三大类。产品釉面光亮,瓷质晶莹细腻,“白如玉、声如磬、明如镜”,极易洗涤。产品使用寿命比普通日用瓷长2至4倍。金忠牌刀具大足县顺发金忠小刀厂生产的刀具,选用优质不锈钢材,配以牛角、纯钢刀把,精心锻制而成。有各种砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余个品种三峡石砚俗称峡砚,主产于北碚,是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。石砚石质细腻,色泽灰黑,造型优美,雕刻精巧,并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点。几百年来,深受文人墨客喜爱,被誉为巴渝三大名砚(三峡石砚、金音石砚、夔砚)之一。梦丽牌竹编由江津市竹制品工艺厂生产奉节杜甫晒枣因奉节在唐代称夔州,杜甫曾寓居于此,种植枣树,有“堂前扑枣任西邻”的诗句,故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为浸泡煮枣再浸泡成坯冰糖熬沸提纯熬糖浆煮蜜静置晾晒消毒。其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核

你可以去买重庆火锅底料,10来块一包,一家人吃起其乐无穷.又具有重庆物色.

还有合川桃片,江津米花糖,磁器口陈麻花.还有就是牛肉干.武隆羊角豆干都是重庆特产.

其实,合川的陶片啊(喝茶的时候可以)、怪味胡豆啊(我觉得“蝶花”的好吃。不过重庆的怪味胡豆要看字,不要看包装,所有的包装都差不多,容易混)、江津米花糖啊(荷花,泡水好吃)这些是比较常见的,然后一起的礼盒,推荐山城杂货店。另外,一些老字号出了些自己的罐头还挺好的等,小面推荐“万州杂酱面”“机场豌酱”,辣子鸡推荐“林中乐”,泉水鸡推荐“老妖泉水鸡”这些是作为一个重庆人会在马爸爸那买的…

重庆有什么特产、好吃的可以带回家去呀?

老四川灯影牛肉

重庆特产重庆特别著名的一些文化、饮食产品。包括荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮蛋、黄连、天麻、江津米花糖、杜仲、党参、江津广柑、白市驿板鸭、龙凤饼、合川桃片、京酱风肉、露华浓曲酒、笛女大曲等等。

重庆有哪些特产可以带回家?

江津白酒产于重庆江津。先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。江津广柑重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。荣昌工艺陶重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的“泥精”,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松柴为主。解放后,由柴窑发展为煤窑。在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。采用的陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润,装饰朴素大方,既实用,又美观。涪陵榨菜涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间,涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水,再放上作料,装坛密封。这种用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,到年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。重庆土特产介绍黄连以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名天麻石柱盛产天麻杜仲以南川杜仲最为著名党参为巫山特产,又名“庙参”。老四川灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制怡乐牌小块腊肉为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品桂楼牌腊猪头涪陵所产京酱风肉是重庆涪陵地区的民间传统食品金角牌老四川五香牛肉干始创于年。白市驿板鸭因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史。双江牌熊鸭子由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于年永川皮蛋创制于清道光年间江津米花糖是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌美声牌怪味花生系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生三江牌合川桃片由合川桃片厂生产,已有140多年历史莲童牌冬瓜条由重庆市宝顶食品厂生产。蝶花牌怪味胡豆由北碚缙云食品厂生产。花生粘为重庆名特小食品,历史悠久。木洞晒枣始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。白橙糖是合川的传统地方名品。奶油核桃糕是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城。花根是铜梁县传统名点,已有100多年的历史,原名“兰花根”椒盐麻饼又名芝麻饼,是历史悠久的川式糕点中的名品醪糟麻花本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆。赖桃酥原名癞头酥,是重庆地区的传统名点,创制于20年代。鱼皮花生本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口。苕酥糖本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品。岳南泡糖是重庆的著名特产,已有100多年历史。龙凤饼龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史江北玉米粉丝由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成白沙蒿挂面由重庆市江北区玉带食品厂生产宝顶牌冬尖由大足县裕盛通酿造厂生产,已有100多年历史。露凝牌火锅底料为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品山城牌金钩豆瓣酱由重庆酿造厂生产涪陵榨菜始制于清光绪年间永川豆豉由重庆永川酿造厂生产,已有200多年历史长寿血豆腐用瘦猪肉和豆腐做成,为长寿县的传统名食仙家豆腐乳是丰都县的传统名食秀山雪枣秀山雪枣以酥脆甜香闻名伏令夏橙为长寿湖特产苍溪雪梨苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形大红袍桔柑桔中名品,产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地长寿沙田柚产于长寿县。清香浓甜,味醇如蜜,汁多化渣。果形似葫芦,顶微凸,上有不同花纹印环梁平柚产于梁平县,已有200多年历史,为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩,芳香浓郁,汁多香甜,营养丰富而久负盛名。黄沙白柚产于垫江县。品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味。羊角梨产于武隆县羊角区,已有250多年的栽培历史。这种梨果型美观,汁多浓甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的独特风味。江津广柑江津是重庆的著名柑桔产地,江津广柑品种繁多,其中尤以锦橙、夏橙、冰糖柑、五月红等为名品。其特点是味浓汁多,酸甜适中,肉质柔嫩,清香怡人,营养丰富奉节脐橙脐橙为柑桔中之名品,具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口,香味浓郁,无核、易剥皮等优点城口磨盘柿城口县有栽培柿子的悠久历史,这里所产的柿子个大形圆,因其底部形似磨盘下扇,上部微凸而有尖,故称磨盘柿巴山银芽茶是重庆巴县石岭茶厂生产的高档茶景星碧绿茶产于重庆万盛区景星台翠坪银针茶是重庆著名绿茶之一缙云毛峰由西南农业大学实验茶厂研制,有20年的生产历史。峨嵋牌重庆沱茶由重庆茶厂生产,有30多年历史四面山云雾碧芽茶选用海拔米以上高山茶叶为原料西农毛尖系特种茉莉花茶蜀绣蜀绣向列中国四大名绣之榜。其特点为短针细密,平齐光亮,内实外松,密不成堆,稀不见底,绣面取材于各类美术作品和摄影作品,表现内容丰富多彩西兰卡普即土家织锦,“西兰”土家族语语意为被面,“卡普”即花,是土家族民间艺术的精华。编织时,以红、蓝、白等色棉线为经,各色丝、棉、毛线作纬,采用挖空工艺,手工挑织而成,图案多用象征手法,直线造型,连续对称,呈单一型的演进变化,极朴实典雅,画面新奇,具有实用与欣赏价值。兆峰陶瓷由兆峰陶瓷有限公司生产。产品有500多个品种,分为酒店用瓷、家庭用瓷、艺术瓷三大类。产品釉面光亮,瓷质晶莹细腻,“白如玉、声如磬、明如镜”,极易洗涤。产品使用寿命比普通日用瓷长2至4倍。金忠牌刀具大足县顺发金忠小刀厂生产的刀具,选用优质不锈钢材,配以牛角、纯钢刀把,精心锻制而成。有各种砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余个品种三峡石砚俗称峡砚,主产于北碚,是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。石砚石质细腻,色泽灰黑,造型优美,雕刻精巧,并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点。几百年来,深受文人墨客喜爱,被誉为巴渝三大名砚(三峡石砚、金音石砚、夔砚)之一。梦丽牌竹编由江津市竹制品工艺厂生产奉节杜甫晒枣因奉节在唐代称夔州,杜甫曾寓居于此,种植枣树,有“堂前扑枣任西邻”的诗句,故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为浸泡煮枣再浸泡成坯冰糖熬沸提纯熬糖浆煮蜜静置晾晒消毒。其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核

一、茶叶类永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。

二、小吃磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。

三、调料品火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。

四、工艺品荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。

五、养生类石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。

六、礼品类

1、品牌礼品包

重庆成熟的做重庆文化礼品集合包的品牌有很多,比如渝情合礼、重庆味道。。。。。等等很多。这些品牌专门研究重庆文化,把重庆文化表达于产品送礼之间,这类特产礼品包做得很有特色,商务送礼很适合,很有文化感。真切体会重庆浓厚的地方文化。

优点是成熟特产礼品品牌,送客人朋友体面,很能反映重庆文化。如果选这类成熟的礼品品牌,他们都有网站,很好查找。

2、自由散装搭配包

这种形式在很多景点都有,比如洪崖洞、磁器口、大礼堂。。。等等很多地方都有。主要是游客根据需要购买产品,再购买店家提供的统一包装纸盒,把购买的产品放于盒子里。

优点是很方便,有一定的礼品感,适合家人间的送礼。缺点是品种单一,主要是食品,且文化感不强,如果送客户档次不够有欠缺。

这些店面很好找,都在各景点的显要位置。如果旅游顺便买一盒很不错。

3、单一产品礼品盒

在重庆的超市里,有牛肉干、火锅底料等各自厂家的特产礼盒,品种非常多,但是每个礼盒品种单一,若要采购多种重庆特产,就不太方便了。

重庆叶脉画,主要有爱晚亭和千秋叶两个牌子。一般人会回答一些吃的东西,我告诉一些不一样的重庆特产,他们能代表重庆的传统文化,因为都是艺术品。还有诸如梁平竹帘,农民阪画,荣昌折扇等,都是非常好的纪念品和工艺礼品。

老四川灯影牛肉??由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料,配以川味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。金角牌老四川五香牛肉干??始创于年。以优质鲜牛肉为主料,配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成,具有独特的五香味。有健脾益气、养胃舒肝、强筋壮骨的功效。白市驿板鸭??因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史。本品腌制工艺独特,色呈棕褐,洗净蒸熟,香味诱人,宜佐餐伴酒。涪陵榨菜??始制于清光绪年间。本品风味独特,色味俱佳,营养丰富,不论是佐餐哐是烹炒、煮汤,皆有鲜香脆嫩,食而不腻的特点。重庆特产露凝牌火锅底料??为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品,以辣椒、豆瓣、冰糖、醪糟、香料、天然助鲜剂等25种优质佐料制成,其味型分别为特辣、麻辣、温和、荔枝、海鲜、清汤等。具有开胃健脾之功效。用13的比例对水,煮沸,即可烫食。永川豆豉??由重庆永川酿造厂生产,已有200多年历史,采用优质大豆、糯米、白酒等为主要原料,以独特传统工艺制成。本品油黑发亮、滋润散籽、清香回甜,含有蛋白质、脂肪、糖、多种氨基酸和维生素等成分,是烹制川菜的必备辅料。三江牌合川桃片??由合川桃片厂生产,已有140多年历史。本品选用上等糯米、川白糖、芝麻油、化猪油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松软香甜,有滋阴补肾、润肺定咳的保健功效。江津油酥米花糖??是具有近百年历史的传统名特产品,以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特点为酥脆化渣,甜味纯正,清香爽口,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌。重庆特产荣昌工艺陶重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的“泥精”,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松柴为主。解放后,由柴窑发展为煤窑。在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。采用的陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润,装饰朴素大方,既实用,又美观。江津广柑重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。涪陵榨菜涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间,涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水,再放上作料,装坛密封。这种用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,到年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。武隆苎麻重庆各地区都产苎麻,尤以武隆种植较多,质量亦好。武隆苎麻具有纤维长,拉力强,富有弹性,吸收和散发水分快,耐腐抗霉力强,散热快和不导电等特点,是极佳的纺织工业原料和国防、渔业生产的必需品。武隆羊角豆干羊角豆干是重庆著名的特产,相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。川味以麻辣甲天下,羊角豆干便是重庆的特色美味代表之一,它具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。垫江棕竹手杖重庆垫江的棕竹手杖选用多年生棕竹,经烧弹、打磨、抛光、镇直成杆;并精选水牛角,经锯、烧、锉、抛光为柄,再以银焊铜匝针杆、柄连接而成。特点产品坚韧细致。精巧适用,金丝竹纹,流畅明快,色泽古朴。四川长吻鮠又名江团。鱼肉肥满多脂,鲜嫩可口,有较好的滋补功效,《本经逢源》载“能开胃进食,下膀胱水气,病人食之,无发毒之虑,食品中之有益者也。”尤其是它的鳔特别肥厚,可干制成名贵的鱼肚,一向被视为肴中珍品。石鸡产地于重庆城口。又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间,形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽,柔嫩细腻,清鲜味纯。香山蜜饼产于重庆忠县。相传,香山蜜饼与唐代诗人白居易有关。年青时的白居易,曾避乱江南,并对社会生活和人民疾苦有较多接触和了解。他曾官至翰林学士等职,因上书议政,得罪权贵,贬为江州司马,后调忠州当刺史。有一天,他独自一人微服出访,因走乏了,便踱进一家名为“巴记”的烤饼店,买了两只烤饼充饥,却非常硬涩难吃,白居易问“传说巴记烤饼相当出名,为何如此质量?”店主是个小后生。他叹了口气回答说“那是爹娘在世的名气,去世时我很小,没有得到他们的技艺,所以如今已一落千丈了。”白居易知此情况后,就帮小后生制作出一种香甜味美的蜜饼,从此,受到顾客欢迎,做活了生意。后来,忠州人民为了纪念白居易,便特用诗人晚年“香山居士”之雅号,将此饼命名为“香山蜜饼”。从此,世代相传,成为忠县人们欢迎的名点。它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是,先和成面团并加入蜂蜜揉搓成胚。然后,锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,内里酥软甜美,倍受食者喜爱。凉糍粑产于重庆。按时赌东道的按时的按时大苏打似的撒旦按时大苏打按时的按时的按时的制法分三步1、把糯米淘洗干净,用温水泡二三个小时,控干水后装入饭甑内,用旺火蒸熟,然后,将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑,用热的帕子搭盖。2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀,制成芝麻糖。再把黄豆炒熟,磨成粉待用。3、糍粑放在案板上晾凉后,分成两半,一半放在撒有黄豆粉的案板上,摊开压平成片,将洗沙均匀地抹上。将另一半糍粑成大小、厚薄差不多的片,盖在其上,再把芝麻糖撒在面上,切成块就可以了。其特点为色香味俱佳,糯软醇甜,入口凉爽,沁人心脾。山城小汤圆山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅,搓去外皮芝麻仁碾发末待用。核桃仁用开水浸泡后去皮,用猪油炸酥香、晾凉后碾碎。白糖碾碎。将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀,做成方块,再切片撒上核桃仁,然后切成小块,搓圆而成汤圆心馅。将吊干后的汤圆面粉加少许清水揉匀,用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄,右手将汤圆馅心放于面皮中间捏合封口,搓圆即成汤圆坯子。用大锅将锅内的水烧开,水沸后即下汤圆。火不宜太大,随时加入冷水调节水温,使水不翻腾。汤圆浮出水面后,略漂浮一下即可盛碗食用。

火锅底料,香肠腊肉,重庆怪味胡豆,合川桃片(有甜的,咸的),重庆友友泡椒凤爪,江津米花糖,瓷器口麻花,板鸭,牛肉干

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重庆有什么特产带回家

重庆可以带回家的特产有永川松花皮蛋、秀山金银花、万县红桔、武隆猪腰枣、城口蜂蜜。

1、永川松花皮蛋

永川松花皮蛋具有独特的风格成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹;蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状,半透明体,富有弹性;蛋黄外黄内绿,蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心,固而不硬,稀而不流。

2、秀山金银花

秀山金银花不同于其他产地的双生性金银花,秀山金银花花序簇拥多繁,花蕾青绿整齐,产量极高,人工成本低。秀山金银花还含有抗氧化剂类黄酮及硒、蛋白质、维生素、多类化合物及微量元素,用于人们健身、美容等方面有明显的效果。

3、万县红桔

万县红桔有悠久的种植历史和深厚的文化底蕴,位于红桔的原产地域,已有一千多年的栽培历史。是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。之所以称这些桔树为“古红桔”,是因为它们的基因传承有唯一性,而且比杂交基因有更强的竞争力。

4、武隆猪腰枣

产自重庆市武隆县羊角镇,是一个鲜食枣地方品种,经长期栽培自然选择变种而来。又名武隆猪腰枣、羊角猪腰枣。羊角枣子成名很早,大概从唐朝时期就盛产。随着沿江公路贯通和武隆旅游的大发展,羊角枣子的知名度和销售价格迅速攀升,深受游客青睐。

5、城口蜂蜜

城口中蜂养殖已有数百年历史,经过长期饲养驯化,形成了外貌特征和生物学特性比较一致的中蜂品种。“城口中蜂”是纯生态驯养的野山蜂,常年定地高山深处,采集的是奇花异草。中蜂酿造的野生蜂蜜,细腻如绸,味道浓厚香醇,口感绵润。

其实,合川的陶片啊(喝茶的时候可以)、怪味胡豆啊(我觉得“蝶花”的好吃。不过重庆的怪味胡豆要看字,不要看包装,所有的包装都差不多,容易混)、江津米花糖啊(荷花,泡水好吃)这些是比较常见的,然后一起的礼盒,推荐山城杂货店。另外,一些老字号出了些自己的罐头还挺好的等,小面推荐“万州杂酱面”“机场豌酱”,辣子鸡推荐“林中乐”,泉水鸡推荐“老妖泉水鸡”这些是作为一个重庆人会在马爸爸那买的…

1、米花糖

口味是又甜又酥又脆,中间一般还嵌着芝麻和花生。

2、合川桃片

是糯米做的小点心,中间是核桃仁,切成很薄的片片,口味现在一些厂家开发出了许多种,但经典的一般就两种,香甜口味的软糯,甜而不腻。

3、陈麻花

各种口味都很好吃!原味的,蜂蜜的,椒盐的,麻辣的!

4、驿板鸭

5、赶水萝卜干

采用綦江本土一种叫“草蔸萝卜”的萝卜品种制作而成,萝卜干本身脆嫩爽口,调味则是鲜香麻辣中带一点回甜。

重庆,简称巴和渝,中华人民共和国直辖市。重庆位于中国长江上游地区,长江、嘉陵江两江环抱,域内各式桥梁层出不穷,素有“桥都”美誉。又因地处河谷地区,坡地较多,有“山城”之称。

重庆地处中国内陆西南部,东邻湖北、湖南,南靠贵州,西接四川,北连陕西。总面积8.24万平方千米,辖38个区县(自治县);年常住人口.16万,地区生产总值0.27亿元。有中国火锅之都、中国会展名城、世界温泉之都之称。

你好!重庆特产有很多了~一、茶叶类永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。二、小吃磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。三、调料品火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。四、工艺品荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。五、养生类石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。六、礼品类1、品牌礼品包重庆成熟的做重庆文化礼品集合包的品牌有很多,比如渝情合礼、重庆味道。。。。。等等很多。这些品牌专门研究重庆文化,把重庆文化表达于产品送礼之间,这类特产礼品包做得很有特色,商务送礼很适合,很有文化感。真切体会重庆浓厚的地方文化。优点是成熟特产礼品品牌,送客人朋友体面,很能反映重庆文化。如果选这类成熟的礼品品牌,他们都有网站,很好查找。2、自由散装搭配包这种形式在很多景点都有,比如洪崖洞、磁器口、大礼堂。。。等等很多地方都有。主要是游客根据需要购买产品,再购买店家提供的统一包装纸盒,把购买的产品放于盒子里。优点是很方便,有一定的礼品感,适合家人间的送礼。缺点是品种单一,主要是食品,且文化感不强,如果送客户档次不够有欠缺。这些店面很好找,都在各景点的显要位置。如果旅游顺便买一盒很不错。3、单一产品礼品盒在重庆的超市里,有牛肉干、火锅底料等各自厂家的特产礼盒,品种非常多,但是每个礼盒品种单一,若要采购多种重庆特产,就不太方便了。以上介绍了有十几种这么多,每种相信都是重庆的著名特产,若不太清楚,各大网站都应该有介绍,很好查找。我只是提供个思路,适不适合还是看自己斟酌。../...0&;=1

重庆特产友军香脆椒

重庆特产,重七里香脆椒。

重庆火锅。重庆小面。磁器口麻花。

辣椒吧

重庆特色小吃,干货也成。最好是可以带走的

一、江津米花糖江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。购买地点重庆各大超市有售

二、怪味胡豆重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝,畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾。购买地点重庆各大超市有售

三、瓷器口陈麻花磁器口古镇的陈麻花采取的是传统的手工艺技术,每一个步骤都是纯手工艺操作,采用天然优质面粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,鸡蛋,糯米等作配料。香甜酥脆可口,老皆宜,回味无穷。它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味,可根据顾客喜好购买,是重庆千年古镇磁器口一绝!购买地点首选磁器口,重庆各大超市有售。

 

重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

佐料是重庆面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。

(重庆小面)

磁器口陈麻花、羊角豆干、城口腊肉

怪味胡豆怪味、花生老四川牛肉干、灯影牛肉

江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭

整理推荐,望采纳~

重庆经典小吃三角粑是无数重庆人永远放不下的童年情结

馋嘴的就是早上巷子口的那一块重庆特色三角粑

嗅到那股熟悉的味道

在那个年代,就是一个个无法代替的美味

陈麻花,张飞牛肉,桃片,米花糖等等

陈麻花,张飞牛肉,桃片,米花糖等等

江津米花糖

火锅料理

重庆特产小吃能带走的有哪些

浓缩火锅底料一般为袋装的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带和邮寄,购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。

江津米花糖是重庆市的著名特产之一。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝,畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾。

灯影牛肉,牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。

历史悠久的重庆特产三角粑5元一个依然童年美味男女老少都喜欢

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